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【花生酱枸杞渍凉粉】【花生酱枸杞渍凉粉】

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帖子  Admin 周三 六月 11, 2014 1:44 pm




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夏日已至,酷热总是让人难以忍受,如何从美味佳肴中体会出清凉一夏的感觉。而这道花生酱枸杞渍凉粉便能带来这样的快感。此菜清凉解热,不用开火就能做出一盘美味营养又简单易做的好吃凉菜。


准备材料:四季宝颗粒花生酱,凉粉,枸杞子,杏仁,黄瓜, 醋,盐


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制作步骤:
1.将凉粉切成条状,黄瓜切片备用;花生酱加盐调好;
2.一小把枸杞泡发;
3.烤熟的北杏仁一小把;
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4.将凉粉条装碟码好,黄瓜片枸杞码好;
5.把醋淋在凉粉条上;
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这道菜简单易做,夏季炎热不想做饭时用随手的食材就能成就美味,却又不失营养,菜虽简单,却富含蛋白质,热量,膳食纤维,维生素等人体必须的元素。四季宝花生酱使用上等花生及生产工艺精炼而成,颗粒花生酱中有一颗颗花生小颗粒,特别香脆可口,富有童趣,同时四季宝花生酱富含各种人体所需的各种蛋白质,氨基酸和维生素E等营养成份,在代谢中具有抗氧化作用,可以改善皮肤弹性,减少色素颗粒。花生中还含有大量不饱和脂肪酸,能抑制脂质在小肠内吸收,从而减少胆固醇的合成,防止动脉硬化。花生中还含丰富的锌,可促进青少年的成长发育,对中老年的抗老防衰也具有重要意义。
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