购买羊奶粉，也要看“度数”？

购买羊奶粉的时候，你都会考察哪些因素？品牌、产地、适用年龄是多数消费者都会重点查看的内容，可是你仔细看过“配料表”吗？其实，配料表中的学问大着呢，它能指导你选购到货真价实的高品质羊奶粉。那么，配料表要看什么？本文先教你从“度数”入手 。
什么？羊奶粉也有“度数”？没错，这里的“度数”指的是羊奶粉的“浓度”，也就是一罐羊奶粉中究竟含有多少纯羊乳。这一说法源于最近国家食品药品监督管理局出台的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》（征集意见稿），意见稿中规定婴幼儿配方羊奶粉必须标明“每100g产品中羊乳（粉）所占的比例和乳清蛋白.粉的来源”，这是国内羊奶粉行业监管迈出的关键一步，也是第一次把羊奶粉的“配料表”提到了重要位置。
那么，羊奶粉的浓度有多重要？什么样的配料表更让人放心？本文先就成人羊奶粉做出解析：
1、配料表越简洁越好
查看羊奶粉的配料表会发现：多数羊奶粉的配料都是在羊乳或羊乳粉之外，额外添加了麦芽糊精、维生素、微量元素等，也就是“配方奶粉”，还有少数等羊奶粉配料比较纯粹，只有两三项甚至一项。如果是为普通成人选购羊奶粉，则建议选择配料表单一的产品，因为这样的羊奶粉“浓度”较高，营养成分均源自天然羊奶，易被人体吸收，而配方奶粉中额外添加的营养成分即使含量很高，也被人体吸收，吸收率比羊奶中的天然成分低很多。


2、配料表中只有“羊乳”，证明是100%的纯羊奶粉。
在各种配料表中，首选的一定是只有“羊乳”一种配料的羊奶粉，因为这代表着真正的纯羊奶，也就是浓度100%的羊奶粉。法国的卡布瑞克羊奶粉的配料表就只有“羊乳”一项，是名副其实的纯羊奶粉。纯羊奶粉中的营养成分最大的优势就是天然易吸收，比如卡布瑞克中的蛋白质都是天然优质蛋白，钙也都是天然乳钙，人体吸收率高，而且吸收快、不堆积，即使是肾病、肝病患者服用，也不会加重肝、肾负担，这是配方羊奶粉无法实现的。

3、认清“羊乳”与“羊乳粉”的区别。
除了看清“浓度”外，还要认清一个概念，否则也容易受到欺骗，那就是：配料表中究竟是“羊乳”还是“羊乳粉”？一字之差，差别可大了！
“羊乳”，就是新鲜羊奶直接喷粉制成的羊奶粉，这种羊奶粉奶源新鲜、口感佳、营养成分也保留得更好。卡布瑞克羊奶粉采用的就是国际先进的一站式湿法成粉，鲜羊奶喷粉后直接装罐，中间没有二次污染，更加纯净、卫生。
如果是标准的是“羊乳粉“、“山羊奶粉”、“全脂羊奶粉”等字样，就要小心了，这说明该产品并不是由新鲜羊奶直接制成，而是把大批量已经制好的奶粉再分装到小罐、小包装中的，不仅不新鲜，而且原料奶粉在存储的过程中是经过了二次污染的，不仅营养、口感欠佳，卫生水准也不如新鲜羊乳喷制的产品。